In blokjes gesneden gedroogd fruit
In blokjes gesneden Gedroogd fruit is fruit dat in kleine, uniforme stukjes is gesneden en vervolgens is gedroogd om het vochtgehalte te verwijderen. Door dit proces wordt het fruit bewaard en wordt het langer houdbaar, terwijl de natuurlijke zoetheid en smaak behouden blijven. In blokjes gesneden Gedroogd fruit is een populair tussendoortje en kan in een verscheidenheid aan recepten worden gebruikt, waaronder trailmixen, salades en gebak. Veel voorkomende vruchten die worden gebruikt voor in blokjes gesneden gedroogd fruit zijn onder meer abrikozen, appels, mango's en vijgen.
Voordelen van in blokjes gesneden gedroogd fruit
Lange houdbaarheidstermijn
In blokjes gesneden Gedroogd fruit heeft een langere houdbaarheid in vergelijking met vers fruit, waardoor het gemakkelijk te bewaren en te vervoeren is.
Voedingswaarde
In blokjes gesneden gedroogd fruit behoudt de meeste voedingsstoffen, vitamines en vezels als het wordt gedroogd. Dit maakt het een gezonde snackoptie die een scala aan voedingsvoordelen kan bieden.
Draagbaarheid
In blokjes gesneden gedroogd fruit is draagbaar en gemakkelijk mee te nemen, waardoor het een geweldige snackoptie is tijdens het reizen, wandelen of buitenactiviteiten.
Veelzijdigheid
In blokjes gesneden gedroogd fruit kan worden gebruikt in een verscheidenheid aan recepten, zoals trailmixen, snackbars, gebak en smoothies.
Gemak
In blokjes gesneden Gedroogd fruit is voorgesneden en klaar om te eten, waardoor het niet meer nodig is om het te schillen of in plakjes te snijden, wat tijd kan besparen bij het bereiden van de maaltijd.
Minder afval
In blokjes gesneden Gedroogd fruit heeft een langere houdbaarheid, waardoor de kans op verspilling door bederf kleiner wordt.
Smaak
In blokjes gesneden gedroogd fruit heeft een geconcentreerde zoetheid en een intense smaak, waardoor het een geweldig ingrediënt is om natuurlijke zoetheid aan recepten toe te voegen, zonder gebruik van geraffineerde suiker.
Allergeenvriendelijk
In blokjes gesneden gedroogd fruit is vaak vrij van veel voorkomende allergenen zoals zuivel, gluten en noten, waardoor het een veilige optie is voor mensen met voedselallergieën of -intoleranties.
Waarom voor ons kiezen?
20 jaar professionele ervaring
Wij zijn al twintig jaar actief in de branche en beschikken over een schat aan kennis en ervaring op ons vakgebied.
Sterke reputatie
Onze reputatie spreekt voor zich. We hebben een track record in het leveren van uitstekende diensten die ons een trouw klantenbestand hebben opgeleverd.
100% natuurlijk
Puur natuur, zonder kleur- en smaakstoffen, zonder toevoeging van hulpstoffen. Wij produceren puur natuurlijke producten.
Hele invriesproces
Het gehele productieproces vindt plaats bij lage temperaturen. Het behoudt dezelfde geuren, smaak en voedingswaarde als het natuurlijke fruit.
Strikt kwaliteitscontrole
QA/QC Het gehele productieproces wordt gevolgd en gecontroleerd om ervoor te zorgen dat elke batch dezelfde standaard heeft.
Grondstoffencontrole
Wij werken samen met plantaardige grondstoffen van oorsprong. We kunnen een stabiele kwaliteit en traceerbaarheid van grondstoffen realiseren.
One-stop-oplossing
De wereld is van harte welkom om te bezoeken, begeleiding te bieden en zaken te doen.
Is in blokjes gesneden gedroogd fruit gezond? Voordelen en meer
Wat is in blokjes gesneden gedroogd fruit
In blokjes gesneden gedroogd fruit is een andere naam voor gedroogd fruit, waarbij het water is verwijderd. Dit resulteert in een product met minder volume en een intensere zoetheid, bovendien gaat het langer mee en bederft het niet zo snel.
Tellen in blokjes gesneden gedroogde vruchten mee voor uw dagelijkse fruitbehoefte? Ja, dat kan, ervan uitgaande dat u de juiste typen kiest.
Een portie van iets meer dan 1/3 kopje in blokjes gesneden gedroogd fruit is ongeveer gelijk aan één portie vers fruit van één kopje. Met andere woorden: 1/3 kopje rozijnen kan een vergelijkbare hoeveelheid voedingsstoffen leveren als een middelgrote appel.
Welk droog fruit is het gezondst?
Ervan uitgaande dat u soorten kiest die geen toegevoegde suikers of oliën bevatten, omvatten gezonde in blokjes gesneden gedroogde vruchten:
- Alle soorten/kleuren rozijnen
- Abrikozen
- Pruimen
- Vijgen
- Datums
- Gedroogde bessen, waaronder bosbessen, aardbeien, moerbeien, goji, enz.
- Kersen
- Veenbessen
- Mango
- Appel ringen
- Ananas ringen
- Sinaasappelschijfjes
- Bananen chips
Welk in blokjes gesneden gedroogd fruit bevat het laagste suikergehalte? Kies in de eerste plaats altijd soorten die niet zijn gemaakt met toegevoegde suiker of andere zoetstoffen (zoals fructose, sucrose, siropen, sap, enz.). Tot de soorten met het laagste suikergehalte behoren goji, moerbeien, rozijnen, abrikozen en pruimen.
In blokjes gesneden gedroogd fruit kan met zeer eenvoudige apparatuur in de zon worden gedroogd, maar tegenwoordig wordt het meeste gedroogde fruit gemaakt in gespecialiseerde droogovens, zoals verwarmde windtunneldrogers. Je kunt ook gemakkelijk thuis in de oven of met een dehydrator je eigen gedroogd fruit maken.
Uitdrogen is een relatief eenvoudige, ‘low-tech’ manier om voedsel te conserveren zonder toegevoegde kunstmatige conserveermiddelen, hoge temperaturen of andere inputs die het voedingsprofiel van het fruit veranderen.
Maar het is geen nieuw idee. Gedroogd fruit heeft een eeuwenoude geschiedenis die teruggaat tot het oude Mesopotamië.
Het is echter belangrijk om te beseffen dat niet al het gedroogde fruit gelijk is. Sommige fabrikanten van gedroogd fruit gebruiken zwaveldioxide als antioxidant om oxidatie tegen te gaan die het fruit donkerder maakt en de smaak verandert. Zwaveldioxide is echter een onveilig additief voor veel gevoelige personen, met name voor de 1 procent van de bevolking die allergisch is voor sulfa's en de overige 5 procent die aan astma lijdt. Sommige gedroogde vruchten kunnen ook andere ongewenste toevoegingen bevatten, zoals toegevoegde suikers, industriële oliën en kleurstoffen voor levensmiddelen. Om er zeker van te zijn dat je alleen de hoogste kwaliteit sulfietvrij gedroogd fruit eet, kun je het beste kiezen voor Gecertificeerd Biologische varianten.
Gedroogd Fruitblokjes is een populair item om als gezond tussendoortje gemengd met noten en zaden bij de hand te hebben, maar is ook heerlijk te gebruiken in allerlei recepten. Bij het koken of bakken met gedroogd fruit is het vaak het beste om ze wat zachter te maken door ze opnieuw te hydrateren, zodat ze niet te veel van de andere kook- of bakvloeistoffen opnemen. Zo kunt u gedroogd fruit snel rehydrateren:
Doe het gedroogde fruit in een kom of pot en bedek het met kokend water. Laat het 15 minuten weken tot het dik is, zeef het dan en gebruik het in uw recept. Als alternatief kunt u een andere vloeistof, zoals vruchtensap, gebruiken om meer smaak toe te voegen. Je kunt het gedroogde fruit ook gewoon 1-2 uur laten weken in de vloeistof in de koelkast.
In blokjes gesneden gedroogd fruit speelt een belangrijke rol bij het eten van een gezond, uitgebalanceerd dieet. Gedroogd fruit bevat veel vitamines, mineralen, elektrolyten en andere fytonutriënten. Omdat het fruit bij lage temperaturen wordt gedroogd en het water wordt verwijderd, worden de fytonutriënten in het fruit gecondenseerd tot kleine, krachtige pakketjes. In water oplosbare voedingsstoffen, zoals vitamine C, worden tijdens het dehydratatieproces enigszins afgebroken, maar de meeste andere voedingsstoffen worden simpelweg meer geconcentreerd. Als gevolg hiervan bieden gedroogde vruchten een hoger niveau aan voedingsstoffen, ounce voor ounce, dan hun verse tegenhangers.
Ze zijn ook een uitstekende bron van oplosbare en onoplosbare voedingsvezels, die tal van belangrijke gezondheidsvoordelen hebben. Zoals de naam al doet vermoeden, lossen oplosbare voedingsvezels in het maagdarmkanaal op tot een gelachtige textuur die de opname van suikers en andere voedingsstoffen helpt vertragen, waardoor u zich langer vol voelt. Oplosbare vezels ondersteunen ook een goede gezondheid door overtollig cholesterol op te ruimen en de ‘slechte’ LDL-waarden te verlagen. Onoplosbare voedingsvezels gaan onopgelost door het maagdarmkanaal, stimuleren de eliminatie van vrije radicalen en helpen om volume toe te voegen en de regelmaat te behouden. Veel gedroogd fruit staat er zelfs om bekend dat het constipatie verlicht.
Het mineraal en elektrolyt kalium helpen bij het reguleren van de juiste vochtbalans in het lichaam, waardoor een gezonde bloeddruk en spierfunctie, inclusief de hartslag, worden gehandhaafd.
Door het dehydrateringsproces worden echter ook de fruitsuikers geconcentreerd, wat natuurlijk voor die heerlijke, intens zoete smaak zorgt, terwijl gedroogd fruit ook extreem calorierijk en een koolhydraatrijke energiebron wordt. En hun plakkerigheid en hoge suikergehalte kunnen mogelijk ook bijdragen aan tandbederf. Daarom kun je gedroogd fruit het beste met mate eten; een handjevol een of twee keer per week is ongeveer goed.
Hoe het zich opstapelt versus vers fruit
Is in blokjes gesneden gedroogd fruit slechter voor je dan vers fruit?
Het grootste verschil tussen gedroogd en vers fruit is dat gedroogd fruit een kleiner volume heeft, waardoor het minder vult en gemakkelijker te veel eet. Als je van beide soorten een gelijke portie zou eten, dat wil zeggen een portie van een halve kop, zou je veel meer calorieën en suiker uit in blokjes gesneden gedroogd fruit consumeren in vergelijking met vers fruit.
Heeft vers fruit meer voedingsstoffen? Hoogstwaarschijnlijk wel. Dat komt omdat sommige delicate antioxidanten en andere heilzame stoffen in fruit kunnen worden vernietigd als het te veel wordt verwarmd of te lang wordt bewaard.
Toch tonen onderzoeken aan dat in blokjes gesneden gedroogd fruit enkele antioxidanten bevat – vooral gedroogde bessen en kersen bijvoorbeeld – plus voedingsstoffen, waaronder ijzer; potassium; vitamine E, C en A; en anderen.
Rijk aan vezels
Het is gemakkelijk om aan uw dagelijkse vezelbehoeften te voldoen als u geconcentreerde bronnen van vezels consumeert, waaronder in blokjes gesneden gedroogd fruit. Je krijgt ongeveer vier tot vijf gram vezels uit elke kleine portie in blokjes gesneden gedroogd fruit, wat bijna 20% van je dagelijkse behoefte is.
Vezels spelen veel belangrijke rollen, waaronder het ondersteunen van de darm- en spijsverteringsfuncties, het verminderen van constipatie, het onder controle houden van uw eetlust en zelfs het handhaven van een gezond cholesterolgehalte.
Uit een gerandomiseerde gecontroleerde studie uit 2019 bleek bijvoorbeeld dat volwassenen die worstelden met onregelmatige stoelgang (constipatie) en een lage vezelinname een aanzienlijk verhoogd gewicht en frequentie van de ontlasting ervoeren als ze in de loop van vier weken pruimen aan hun dagelijkse dieet toevoegden.
Diëten die veel vezels bevatten, worden ook in verband gebracht met een lager risico op hart- en vaatziekten, diabetes, hoog cholesterol en andere veel voorkomende gezondheidsproblemen.
Goede bron van antioxidanten en voedingsstoffen
Veel in blokjes gesneden gedroogde vruchten zitten vol met antioxidanten en fytonutriënten, net als hun verse tegenhangers, vooral anthocyanen, bioflavonoïden, catechinen en polyfenolen.
Dit helpt verklaren waarom gegevens uit een systematische review uit 2020 suggereren dat "een hogere inname van rozijnen en andere in blokjes gesneden gedroogde vruchten belangrijk kan zijn bij de preventie van kanker van het spijsverteringsstelsel." Mensen die drie tot vijf of meer porties in blokjes gesneden gedroogd fruit per week consumeerden, hadden tussen 24% en 65% minder risico op het ontwikkelen van bepaalde soorten kanker.
Bovendien zitten vijgen, pruimen, gedroogde bessen, rozijnen enz. vol vitamines en mineralen, waaronder ijzer, kalium, calcium, vitamine K en meer.
Deze essentiële voedingsstoffen worden in verband gebracht met gezondheidsvoordelen zoals een lagere bloeddruk, bescherming tegen botverlies, hulp bij spier- en zenuwfuncties en meer.
Abrikozen zijn rijk aan bètacaroteen, een vorm van vitamine A, en vitamine E, die beide de normale gezichts-/ooggezondheid ondersteunen, evenals de hart- en arteriële functie. Gedroogde mango, aardbeien en bosbessen bevatten allemaal vitamine C, die een gezond immuunsysteem en een gezonde huid ondersteunen.
Kan worden gebruikt om recepten op natuurlijke wijze te zoeten
Het toevoegen van zaken als rozijnen of gedroogde kersen en bessen aan muesli, gebak, yoghurt of haver kan de behoefte aan toegevoegde suiker helpen verminderen. In blokjes gesneden gedroogde vruchten voegen een natuurlijke vleugje zoetheid toe aan veel verschillende recepten, zelfs salades en geroosterde groenten, wat de smaak verbetert zonder 'lege calorieën' toe te voegen.
Draagbaar en stabiel
Bij gedehydrateerd fruit wordt het water/vocht verwijderd, waardoor het niet gemakkelijk bederft en het een zeer handig tussendoortje is om mee te nemen als je onderweg bent. Je kunt ze meenemen naar de sportschool als tussendoortje voor het sporten, ze meenemen in de lunch van je kinderen voor school of meenemen als je op reis gaat om ongezond tussendoortjes te voorkomen.
Zes gezondheidsvoordelen van gedroogde abrikozen
Hele verse abrikozen zijn een zoete steenvrucht die nauw verwant is aan perziken, amandelen, pruimen en kersen. Ze bieden geweldige smaak en voeding in een kleine verpakking. De gezondheidsvoordelen van gedroogde abrikozen overtreffen echter feitelijk die van verse abrikozen vanwege de hogere concentraties voedingsstoffen per gewicht.
Abrikozen worden al meer dan vier jaar000 geteeld in China en Centraal-Azië. Gedroogde exemplaren waren een belangrijk handelsartikel op de Zijderoute. Gedroogde abrikozen hadden niet alleen verbeterde voedingsconcentraties, maar ook een langere houdbaarheid. Dit maakt ze veel handiger om onderweg te vervoeren en te eten.
Huidsverzorging
Gedroogde abrikozen hebben een hoge concentratie antioxidanten. Ze zijn uitstekend geschikt voor het neutraliseren van vrije radicalen en het voorkomen van oxidatieve stress. Eén daarvan is bètacaroteen, dat wordt omgezet in retinol. Er zijn sterke aanwijzingen dat dit extra bescherming biedt tegen zonnebrand en de meer permanente gevaren van UV-straling.
Retinol kan ook helpen de verschijning van rimpels op de huid te verminderen en het verouderingsproces te vertragen, terwijl het ook de elasticiteit van de huid stimuleert en littekens en ouderdomsvlekken minimaliseert.
Ooggezondheid
Gedroogde abrikozen zijn een natuurlijke bron van krachtige antioxidanten, waaronder vitamine A en E en bètacaroteen. Er zijn steeds meer aanwijzingen dat deze voedingsstoffen een belangrijke rol spelen bij het voorkomen of verzachten van leeftijdsgebonden oogaandoeningen.
Vitamine A helpt het lichaam bij het verwijderen van vrije radicalen, waardoor de gezondheid van cellen en weefsels behouden blijft.
Gedroogde abrikozen bevatten ook zeaxanthine, een antioxidant die essentieel is voor de lichtfilterfuncties.
Carotenoïden helpen de oxidatieve stress op het netvlies en de lenzen van onze ogen te verminderen. Dit kan de kans op het ontwikkelen van cataract verkleinen en ook maculaire degeneratie voorkomen naarmate we ouder worden.
Botdichtheid
Verlies van botdichtheid bij postmenopauzale vrouwen en veel oudere volwassenen is een van de meest voorkomende oorzaken van veel botaandoeningen.
Gedroogde abrikozen bevatten een grote verscheidenheid aan mineralen die een gunstige impuls geven aan de botmineraaldichtheid. Deze omvatten ijzer, kalium, calcium, magnesium en boor.
Vooral boor heeft een diepgaand effect op de botsamenstelling, structuur en algehele sterkte. Voorkomen of verzachten van botaandoeningen zoals osteoporose.
Bloedarmoede
Met een aanzienlijk gehalte aan ijzer en vitamine C in deze gedroogde vruchten stimuleren abrikozen de opname van ijzer. Dit resulteert in een verhoogde hemoglobineproductie en een verbeterde gezondheid en functionaliteit van de rode bloedcellen. Dit verbetert de algehele gezondheid van patiënten met bloedarmoede.
Darmgezondheid
Gedroogde abrikozen zijn rijk aan zowel oplosbare als onoplosbare vezels en reguleren de stoelgang door de peristaltische beweging te stimuleren. Ze verbeteren ook de efficiëntie van de opname van voedingsstoffen en versterken de immuunfunctie in de darmen.
Uit opkomend onderzoek blijkt ook dat de toegevoegde voedingsvezels extra gezondheidsvoordelen kunnen bieden, zoals het handhaven van een gezonde bloedsuikerspiegel en een gezond cholesterolgehalte.
Gezonde bloeddruk
Gedroogde abrikozen zijn een rijke bron van kalium. Een mineraal dat verband houdt met het bevorderen van een gezonde bloeddruk. Aanbevolen serumkaliumspiegels verlagen de hoge bloeddruk bij personen die aan hypertensie lijden.
Kalium in gedroogde abrikozen is driemaal zo hoog als in bananen. Het bevat ook slechts een spoor van zout. Dit helpt de bloeddruk laag te houden en beschermt het lichaam tegen hartziekten.
Onze fabriek
De voorloper van ons bedrijf werd opgericht in 2018. Vroeger was het gebaseerd op persoonlijke verzorging, schoonheid en digitale huishoudelijke apparaten. Het heeft een professioneel R&D-team en een stabiele productkwaliteit en heeft erkenning gekregen van alle lagen van de bevolking in binnen- en buitenland. Met een complete productketen en relevante internationale certificeringen, CE, FCC, ROHS, CCC, wordt het onafhankelijke merk Baisimi naar vele landen over de hele wereld geëxporteerd. Klanten en vrienden van over de hele wereld zijn welkom om te bezoeken, begeleiding te bieden en zaken te onderhandelen.
Als een van de toonaangevende fabrikanten en leveranciers van in blokjes gesneden gedroogd fruit in China, heten wij u van harte welkom om hier in onze fabriek in bulk in blokjes gesneden gedroogd fruit op voorraad te kopen of te groothandel. Al onze producten zijn van hoge kwaliteit en concurrerende prijs.