Leverancier van gevriesdroogde peren:
Gevriesdroogde perenblokjeswordt geproduceerd door middel van vriesdroogtechnologie met perenblokjes. Deze technologie behoudt alle voedingsstoffen van het voedsel en verwijdert ruim 95% van het water, waardoor de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde van het voedsel goed behouden blijft. En we hebben onze eigen gevriesdroogde productielijn. Dit product bevat geen toevoegingen en geen bewaarmiddelen. Wij garanderen kwaliteit gedurende het gehele proces. Welkom om ons te contacteren:info@gybiotech.com.
Waarom kiezen voor Guanjie?
• Behoud de oorspronkelijke smaak:
Guanjie maakt gebruik van vriesdroogtechnologie om de versheid en verrukkingen van verse peren te behouden, waardoor wordt voldaan aan de behoefte van consumenten aan fruitsmaken.
• Geen additieven:
Tijdens het productieproces worden er geen kunstmatige kleur-, smaak-, conserveermiddelen of andere additieven toegevoegd, waardoor het product onschadelijk is voor het menselijk lichaam.
• Professionele ervaring:
Guanjie houdt zich al 20 jaar bezig met natuurlijke gevriesdroogde fruitblokjes en onze producten zijn geslaagd voor ISO-, HALAL-, Kosher- en andere certificeringen.
COA:
|
Item |
Specificatie |
Resultaat |
Methode |
|
Basisproductinformatie |
|||
|
Geslacht en soort |
Pyrus spp. |
Conformeer |
/ |
|
Een deel van de fabriek |
Vrucht |
Conformeer |
/ |
|
Land van herkomst |
China |
Conformeer |
/ |
|
Organoleptische gegevens |
|||
|
Kleur |
Het moet de gewenste kleur hebben van peer korrelig en lichtwit zijn. |
Conformeer |
GB7101-2022 |
|
Smaak en geur |
Moet de juiste geur en smaak van peer hebben, zonder bijsmaak. |
Conformeer |
GB7101-2022 |
|
Kenmerken |
Geen vreemde lichamen of aankoeking bij normaal zicht |
Conformeer |
GB7101-2022 |
|
Gegevens verwerken |
|||
|
Droogmethode |
Vriesdrogen |
Conformeer |
/ |
|
Fysieke kenmerken |
|||
|
Korrelgrootte |
Aangepast |
Conformeer |
GB/T 5507-2008 |
|
Verlies bij drogen |
<6.0% |
2.46% |
GB/T 14769-1993 |
|
Zware metalen |
|||
|
Totaal zware metalen |
<10ppm |
Conformeer |
USP<231>, methode II |
|
Als |
<2.0ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Pb |
<2.0ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
CD |
<0.5ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Hg |
<0.5ppm |
Conformeer |
AOAC 971.21, 18e |
|
Residu van pesticiden |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Negatief |
GB/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Negatief |
GB/T5009.19-1996 |
Invoering
Gevriesdroogde perenblokjes zijn een droog product dat wordt gemaakt door verse peren te wassen, snijden en snel in te vriezen en vervolgens vocht te verwijderen door sublimatie in een vacuümomgeving. Bij dit proces wordt het water in de perenblokjes direct gesublimeerd van vast (ijs) naar gas, waardoor het verlies aan voedingsstoffen en textuurveranderingen als gevolg van waterverdamping bij traditionele droogmethoden worden vermeden.
Voordelen
1. Behoudt de voedingswaarde: Vriesdrogen is een proces waarbij een product bij zeer lage temperaturen wordt ingevroren en vervolgens het water wordt verwijderd door sublimatie onder vacuüm. Deze methode behoudt de voedingsintegriteit van de peren omdat er geen sprake is van hoge temperaturen die de afbraak van vitamines, mineralen en antioxidanten kunnen veroorzaken. Hierdoor behouden gevriesdroogde perenblokjes een hogere voedingswaarde in vergelijking met andere droogmethoden, zoals luchtdrogen of ovendrogen, wat kan resulteren in verlies van voedingsstoffen.
2. Lichtgewicht en gemakkelijk te transporteren: Door het water te verwijderen tijdens het vriesdroogproces is het product licht van gewicht en gemakkelijk te vervoeren en op te slaan. Dit is gunstig voor zowel voedselproducenten die grote hoeveelheden producten moeten vervoeren als consumenten die gevriesdroogde perenblokjes willen meenemen op reis of wandelen.
3. Verbeterde smaak en textuur: gevriesdroogde perenblokjes behouden hun rijke smaak, die nog intenser is door de verwijdering van water. Dit maakt ze een uitstekende keuze om smaak toe te voegen aan gerechten of als op zichzelf staande snack. Bovendien hebben gevriesdroogde peren een unieke textuur die knapperig, licht en aangenaam is, wat heel anders is dan de textuur van verse of gedroogde peren.
4. Veelzijdig: gevriesdroogde perenblokjes kunnen op verschillende manieren worden gebruikt, waardoor ze een veelzijdig ingrediënt zijn bij koken en bakken. Ze kunnen worden toegevoegd aan salades, yoghurt en ontbijtgranen, of worden gebruikt als topping voor desserts. Hun rijke smaak en textuur maken ze ideaal voor het creëren van innovatieve gerechten en het toevoegen van complexiteit aan recepten.

Sollicitatie
1. Desserts en gebak: bevroren gedroogde perenblokjes kunnen worden gebruikt als grondstof voor desserts en gebak, zoals het toevoegen aan gebak zoals cakes, koekjes en taarten om een fruitige geur en smaak toe te voegen. De knapperige en gemakkelijk oplosbare eigenschappen maken desserts heerlijker.
2. IJs en koude dranken: het toevoegen van bevroren gedroogde perenblokjes aan ijs en koude dranken kan de smaak en smaak van de producten verrijken. De geur van peren gecombineerd met de zoetheid van ijs brengt de consument een nieuwe smaakervaring.
3. Snoep en chocolade: bevroren gedroogde perenblokjes kunnen ook worden gebruikt als ingrediënt in snoep en chocolade om de diversiteit en innovatie van producten te vergroten. De unieke smaak en voedingswaarde maken snoep en chocolade aantrekkelijker.
4. Salades en hapjes: Het toevoegen van bevroren gedroogde perenblokjes aan salades en hapjes kan kleur en smaak toevoegen, waardoor de gerechten lekkerder en aantrekkelijker worden. De knapperigheid van peren gecombineerd met de versheid van groenten zorgen voor een rijke smaakbeleving bij de consument.
5. Barbecueën en grillen: bevroren gedroogde perenblokjes kunnen ook worden gebruikt als ingrediënt bij het barbecueën en grillen om een fruitig aroma en zoetheid aan vleesproducten toe te voegen. De unieke smaak en aroma maken braadstukken heerlijker.
6. Soepen en stoofschotels: Het toevoegen van bevroren gedroogde perenblokjes aan soepen en stoofschotels kan een fruitige geur en smaak aan de soepen toevoegen, waardoor de stoofschotels heerlijker worden. De combinatie van de zoetheid van peren en de rijkdom van soepen brengt de consument een nieuwe smaakervaring.
7. Ontbijt en afternoon tea: Het toevoegen van bevroren gedroogde perenblokjes aan ontbijtproducten zoals havermout en yoghurt, of als ingrediënt voor afternoon tea, kan een fruitige geur en smaak toevoegen, waardoor het ontbijt en de afternoon tea heerlijker en voedzamer worden.
8. Bakingrediënten: Bevroren gedroogde perenblokjes kunnen worden gebruikt als bakingrediënt voor het maken van verschillende bakproducten, zoals brood en gebak. De knapperige en gemakkelijk oplosbare eigenschappen maken gebakken producten heerlijker.
Waar kun je gevriesdroogde perenblokjes kopen?
Als u geïnteresseerd bent in kopengevriesdroogde perenblokjesGuanjie is een leverancier met 20 jaar ervaring en we beschikken over professionele gevriesdroogde productielijnen. Als u geïnteresseerd bent in onze gevriesdroogde perenproducten in bulk, neem dan gerust contact met ons op:info@gybiotech.com
Hoogwaardige controle:

Certificering

Pakket:

Leveringsmethoden

Veelgestelde vragen
1. Wat zijn gevriesdroogde perenblokjes?
Gevriesdroogde perenblokjes is een gedroogd product dat wordt gemaakt door verse peren te wassen en in dobbelstenen te snijden en vervolgens vriesdroogtechnologie (vriesdrogen) te gebruiken om vocht te verwijderen door sublimatie in een vacuümomgeving bij lage temperatuur.
2. Wat is het productieproces van gevriesdroogde perenblokjes?
Het productieproces van gevriesdroogde perenblokjes omvat stappen zoals het wassen van grondstoffen, snijden, snel invriezen, vacuümsublimatiedrogen en verpakken. Eerst worden de verse peren gewassen om onzuiverheden en residuen van bestrijdingsmiddelen te verwijderen; vervolgens worden de peren in blokjes van uniforme grootte gesneden; vervolgens worden de perenblokjes in een snelvriesapparaat geplaatst om snel in te vriezen; vervolgens wordt in een vacuümomgeving het water in de perenblokjes verwijderd door sublimatie; ten slotte wordt de verpakking uitgevoerd om de hygiëne en kwaliteit van het product te garanderen.
3. Wat is het smaakverschil tussen gevriesdroogde perenblokjes en verse peren?
Gevriesdroogde perenblokjes behouden de oorspronkelijke vorm en smaak van de peren, maar zijn knapperiger en oplosbaarder. Omdat het meeste vocht is verwijderd, kan men van de gevriesdroogde perenblokjes genieten zonder extra bewerking wanneer ze worden gegeten, terwijl verse peren sappiger en zachter zijn.
4. Wat is de voedingswaarde van gevriesdroogde perenblokjes?
Gevriesdroogde perenblokjes liggen qua voedingswaarde dicht bij vers perenfruit en kunnen het behoud van voedingsstoffen in peren, zoals vitamines, mineralen en voedingsvezels, maximaliseren. Deze voedingsstoffen spelen een belangrijke rol bij het behoud van de menselijke gezondheid.
5. Hoe lang is de houdbaarheid van gevriesdroogde perenblokjes?
De houdbaarheid van gevriesdroogde perenblokjes varieert afhankelijk van het productieproces en de verpakkingswijze, maar is doorgaans lang houdbaar. Onder de juiste bewaaromstandigheden, zoals afdichting, vocht- en lichtbestendig, kunnen gevriesdroogde perenblokjes hun kwaliteit en smaak lange tijd behouden.
6. Hoe bewaar je gevriesdroogde perenblokjes om de kwaliteit ervan te behouden?
Om de kwaliteit en smaak van de gevriesdroogde perenblokjes te behouden, wordt aanbevolen deze in een afgesloten, vocht- en lichtdichte verpakking te bewaren en op een koele en droge plaats te bewaren. Vermijd direct zonlicht en omgevingen met hoge temperaturen om de houdbaarheid van het product te verlengen.
7. Welke voedingsmiddelen kunnen gevriesdroogde perenblokjes als grondstof gebruiken?
Gevriesdroogde perenblokjes kunnen worden gebruikt als grondstof voor een verscheidenheid aan voedingsmiddelen, zoals desserts, cakes, ijs, dranken, enz. De unieke smaak en voedingswaarde voegen een nieuwe smaak en voedingswaarde toe aan deze voedingsmiddelen.
8. Wat zijn de toepassingen van gevriesdroogde perenblokjes bij het koken?
Bij het koken kunnen gevriesdroogde perenblokjes worden gebruikt als garnering of ingrediënt. Het kan bijvoorbeeld als garnering over salades, gegrild vlees of gebak worden gestrooid; het kan ook worden toegevoegd aan soepen, desserts of drankjes om de smaak en voeding te verbeteren.
9. Wat is het kwaliteitsverschil tussen gevriesdroogde perenblokjes en gedroogde perenblokjes?
Er is een aanzienlijk kwaliteitsverschil tussen gevriesdroogde perenblokjes en gedroogde perenblokjes. Gevriesdroogde perenblokjes kunnen de oorspronkelijke smaak en voedingsstoffen van de perenfruit maximaliseren, terwijl gedroogde perenblokjes ervoor kunnen zorgen dat sommige voedingsstoffen verloren gaan en de smaak verandert als gevolg van behandeling bij hoge temperaturen.
10. Zijn gevriesdroogde perenblokjes geschikt voor iedereen?
Ja, gevriesdroogde perenblokjes zijn geschikt voor iedereen. De rijke voedingsstoffen en unieke smaak maken het een ideale keuze voor mensen van alle leeftijden. Voor bepaalde specifieke groepen mensen (zoals diabetici) is het echter noodzakelijk om de inname bij consumptie te controleren.
Populaire tags: gevriesdroogde perenblokjes, China gevriesdroogde perenblokjes fabrikanten, leveranciers, fabriek









