Wortelpoeder Bulkleverancier:
Guanjie heeft zich gespecialiseerd inwortelpoeder bulkvoor 20 jaar. Door gebruik te maken van de sproeidroogmethode produceren we fijn oranje poeder met behoud van de voedingswaarde en levendige kleur van wortels. Het dient als een handig en veelzijdig ingrediënt voor verschillende voedseltoepassingen. Met zijn geconcentreerde vorm kan het de smaak, het oppervlak en de aanwezigheid van verwarmde producten, soepen, sauzen en drankjes verbeteren, en dat is slechts het topje van de ijsberg. Geladen met fundamentele voedingsstoffen, mineralen en voedingsvezels.
Waarom kiezen voor Guanjie's wortelpoeder?
• Geavanceerde technologie
We gebruiken gesproeidroogde technologie. Hierdoor kan een vloeistof in 0,8 seconden in een sterke stof worden omgezet, met minder energieverbruik, uitstekende productkwaliteit en basisactiviteit.
• Geen additieven:
Het verwerkt zonder enige toevoegingen, onze smaak en voedingswaarde zijn natuurlijker en gezonder.
• Betrouwbaar product:
Behoudt de natuurlijke smaak, kleur en voedingswaarde van verse wortel. 100 procent regulier, zonder toevoegingen, de aard van elke partij wortelpoeder is hetzelfde.
• Hoge kwaliteit:
Onze producten voldoen aan ISO-, HALAL-, Kosher-, HACCP- en andere certificaten.
COA:
|
Item |
Specificatie |
Resultaat |
Methode |
|
Basisproductinformatie |
|||
|
Geslacht en soort |
Daucus carota var. sativa Hoffm |
Conformeer |
/ |
|
Een deel van de fabriek |
Wortelstok |
Conformeer |
/ |
|
Land van herkomst |
China |
Conformeer |
/ |
|
Organoleptische gegevens |
|||
|
Kleur |
Het moet de gewenste kleur wortelpoeder hebben en oranjerood van kleur zijn. |
Conformeer |
NL7101-2022 |
|
Smaak en geur |
Moet de juiste geur en smaak van wortel hebben, zonder bijsmaak. |
Conformeer |
NL7101-2022 |
|
Kenmerken |
Geen vreemde lichamen of aankoeking bij normaal zicht |
Conformeer |
NL7101-2022 |
|
Data verwerken |
|||
|
Wijze van verwerking |
Drijfmest |
Conformeer |
/ |
|
Droogmethode |
Sproeidrogen |
Conformeer |
/ |
|
Fysieke eigenschappen |
|||
|
Deeltjesgrootte |
100.00%passeert 80mesh |
Conformeer |
NL/T 5507-2008 |
|
Verlies bij drogen |
<5.0% |
4.2% |
NL/T 14769-1993 |
|
As inhoud |
<5.0% |
1.4% |
AOAC 942.05, 18e |
|
Totaal suiker (gebaseerd op glucose) |
<40% |
32% |
GB50099.7-2016 GB5009.8-2016 |
|
Zware metalen |
|||
|
Totaal zware metalen |
<10ppm |
Conformeer |
USP<231>, methode II |
|
Als |
<2.0ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Pb |
<2.0ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
CD |
<0.5ppm |
Conformeer |
AOAC 986.15, 18e |
|
Hg |
<0.5ppm |
Conformeer |
AOAC 971.21, 18e |
|
Residu van pesticiden |
|||
|
666 |
<0.2ppm |
Conformeer |
NL/T5009.19-1996 |
|
DDT |
<0.2ppm |
Conformeer |
NL/T5009.19-1996 |
|
Microbiologie |
|||
|
Totaal aantal platen |
<10,000cfu/g |
Conformeer |
AOAC 990.12, 18e |
|
Totaal Gist & Schimmel |
<1,000cfu/g |
Conformeer |
FDA (BAM) Hoofdstuk 18, 8e Ed. |
|
E coli |
Negatief |
Negatief |
AOAC 997.11, 18e |
|
Salmonella |
Negatief |
Negatief |
FDA (BAM) Hoofdstuk 5, 8e editie. |
Stroomschema:

Voedingssamenstelling
Elke 100 gram wortels, met 0,6 gram ruw eiwit, 0,3 gram vet, 7,9 gram koolhydraten, ijzer 0,6 mg, -caroteen 10 mg, en nog veel meer dan andere groenten, meer dan 300 keer de aardappel, selderijinhoud van 36 keer, 100 keer de tomaat. Vitamine B1 0,03 mg, vitamine B2 0,04 mg, vitamine C12 mg, calorieën 150,7 kJ, en rijk aan calcium, fosfor en andere anorganische zouten, sporenelementen en essentiële aminozuren.
Van de verschillende variëteiten heeft de diep oranjerode wortel het hoogste gehalte aan caroteen. Het eten van twee wortels per dag kan het cholesterolgehalte in het bloed met ongeveer 15% verlagen. Drinkenwortelpoeder bulkper dag helpt hart- en vaatziekten te voorkomen en vermindert de incidentie van tumoren.
Functies:
Wortelen worden al sinds de oudheid gebruikt als groente- en fruitvoedsel en als gezondheidsvoedsel met een hoge eetbare en medicinale waarde. Gesproeidroogd wortelpoeder heeft dezelfde voedingswaarde.
• Beschermt de cardiovasculaire gezondheid
Wortelgesproeidroogd poeder werkt op de werking van het hart en versterkt de compressiekracht. Het bevordert de spijsvertering, houdt de bloedstroom bij, elimineert verspilling van aderen, houdt de dikte en flexibiliteit van aderen bij en voorkomt dat bloedklonters het bloed belemmeren. .
• Elasticiteit van de huid
Wortelpoeder bevat -caroteen, dat in de lever volledig wordt omgezet in vitamine A en de respectabiliteit van het epitheelweefsel kan bijhouden. Het kan vrije extremisten elimineren. Stel de rijping uit, voorkom keratinisatie, een gladde en prachtige huid, pracht en uitmuntendheid.
• Bevordert de lever en verbetert het gezichtsvermogen
Vitamine A kan de lever beschermen en de ontgiftingsfunctie ervan verbeteren. Behoud de normale secretiefunctie van het oogepitheel om droge ogen te voorkomen.
Verbeter de immuniteit
Vitamine A kan de verbetering van het veilige raamwerk bevorderen, het gewone vermogen van het resistente raamwerk bijhouden en de ongevoeligheid verbeteren. Vitamine A kan precancereuze zweren voorkomen.
• Behoud van de gastro-intestinale gezondheid
Wortelpoeder bulkis rijk aan voedingsstoffen, beschermt de integriteit van het maag-darm-epitheelweefsel en herstelt het maag-darm-epitheel. Verbeter de functie van het maagdarmkanaal, wortel heeft de functie om de groei van dieren te bevorderen. Vooral bij jonge dieren kunnen eetwortels vaak snel groeien. Wortel kan worden gebruikt om ondervoeding, mazelen, nachtblindheid, constipatie, hoge bloeddruk, maag-darmklachten, volheid en een opgeblazen gevoel te reguleren.
Duur onderzoek:
• Het eten van wortels tijdens de zwangerschap verbetert het humeur van de foetus. Een wereldwijd onderzoek, mogelijk gemaakt door het College of Durham in Groot-Brittannië en het College of Burgundy in Frankrijk, heeft aangetoond dat er contrasten zijn in de manier waarop jongen reageren op verschillende soorten voedsel die door hun moeders worden gegeten. Op dezelfde manier redeneerden de wetenschappers dat het voedingspatroon van een zwangere vrouw de smaakneigingen van haar kind na de geboorte zou kunnen beïnvloeden. Als dit op de juiste manier wordt begeleid, kan dit baby's helpen gezonde eetgewoonten te ontwikkelen.

• In dit onderzoek ondergingen 100 zwangere vrouwen tot 40 jaar een 4D-echo bij 32 en 36 weken zwangerschap. Dit type onderzoek helpt onderzoekers de gezichtsuitdrukkingen van de baby te zien. Ongeveer 20 minuten vóór de test kregen de vrouwen een capsule met daarin ongeveer 400 mg wortelpoeder of 400 mg boerenkoolpoeder. Om interferentie met de foetus tot een minimum te beperken, mochten ze op de dag van de test niets eten dat wortels of boerenkool bevatte, en mochten ze een uur vóór de test geen gearomatiseerde dranken consumeren of eten.
• Uit de echo's bleek dat de meeste foetussen die via de moeder aan de wortelsmaak werden blootgesteld een 'smiley'-reactie vertoonden, terwijl meer foetussen die aan de boerenkoolsmaak werden blootgesteld een 'droevige gezicht'-reactie vertoonden. Bovendien was slechts een vleugje wortel- of boerenkoolsmaak voldoende om een reactie bij de foetussen te stimuleren, vergeleken met de controlegroep die niet aan deze smaken was blootgesteld.
• Uit het onderzoek blijkt dat foetussen smaak- en reukfuncties bezitten in de baarmoeder van de moeder, en dat ze smaakervaring opdoen door het inademen en doorslikken van vruchtwater. Herhaalde blootstelling van de foetus aan verschillende smaken vóór de geboorte kan helpen bij de smaakontwikkeling na de geboorte. Dit voorkomt niet alleen dat ze bij het spenen kieskeurige eters worden, maar helpt ook bij het ontwikkelen van gezonde eetgewoonten naarmate ze ouder worden.
Toepassingen:
• Verwerk spek met wortelpoeder in plaats van nitriet. Hoewel het kleurbeschermende effect niet zo goed is als dat van nitriet, vertoont het spek waaraan wortelpoeder is toegevoegd (vooral 0.3% toevoeging) ook een betere roodheidswaarde en kleurweergave tijdens de houdbaarheid die nodig is voor opslag en opslag.
distributie van het product. Bovendien was het nitrietresidu van wortelspek in poedervorm zeer laag. Het nitrietresidu van spek met wortelpoeder bedraagt slechts 1-3 mg/kg, wat veel lager is dan het nitrietresidu van spek met natriumnitriet, dat 14-17 mg/kg bedraagt (conform de nationale veiligheidsvoorschriften standaard). Het antioxiderende vermogen van spek met wortelpoeder was zwakker dan dat van nitrietspek.
• Het verschil in het totaal aantal kolonies tussen de twee spekjes was echter klein, wat erop wees dat wortelspek een goede antibacteriële werking had. Uit de resultaten van de sensorische evaluatie bleek dat het spek met {{0}}.3% wortelpoeder qua kleur, geur, smaak en textuur beter was dan nitrietspek, terwijl de kwaliteitskenmerken van spek gedurende 25 dagen van koeling was gegarandeerd. Daarom is de toevoeging van 0,3%wortelpoeder bulkwerd gebruikt als vervanging voor nitriet. Het kan spek van stabiele kwaliteit en een laag nitrietresidu produceren, en heeft brede toepassingsmogelijkheden.
Waar wortelpoeder kopen??
Guanjie concentreert zich er al meer dan 20 jaar op. Wij gebruiken de sproeidroogmethode. Ons product is van hoge kwaliteit en een concurrerende prijs. Welkom om contact met ons op te nemen:info@gybiotech.com.
Populaire tags: wortelpoeder bulk, China wortelpoeder bulkfabrikanten, leveranciers, fabriek







