Pinkt pitaya draak fruit poederis van de vrucht van drakenfruit door uitdroging, verpletterende en andere verwerkingstechnieken. De oorsprong van Dragon Fruit is in Midden- en Zuid -Amerika. Maar vanwege zijn rijke voedingsstoffen en heldere uiterlijk, wordt het nu over de hele wereld gegroeid. En het is een populair ingrediënt geworden voor gezond voedsel. Organisch rode draak fruitpoeder heeft niet alleen prachtige kleuren, maar is ook rijk aan verschillende voedingsstoffen, zoals voedingsvezels, vitamine C, mineralen en antioxidanten. Het volgende zal de toepassing van drakenfruitpoeder op veel velden introduceren.
Toepassing in gezondheidsproducten
1. Producten met een hoog vezel
Pinkt pitaya draak fruit poederis rijk aan voedingsvezels. Daarom wordt het vaak gebruikt als grondstof voor gezondheidsproducten met een hoog vezel. Dieetvezels helpt de darmgezondheid te behouden, constipatie te voorkomen en te behandelen en de bloedsuikerspiegel te reguleren en cholesterol te verlagen. Dragon Fruit Powder Bulk kan worden gebruikt als basisgrondstof voor voedingsvezelsupplementen en gemaakt in capsules, tabletten of poeders.
2. Immuniteitsverbetering
Pitaya is rijk aan natuurlijke antioxidanten, die effectief vrije radicalen kunnen bestrijden en de immuniteit kunnen verbeteren. Vooral geschikt voor consumenten die aandacht besteden aan natuurlijke en gezondheid.
3. Vitamine C aanvullen
Dragonfruit is een van de belangrijke bronnen van vitamine C. Een juiste suppletie van vitamine C helpt de immuniteit te verbeteren, collageensynthese te bevorderen en de gezondheid van de huid te verbeteren. Dragon fruitpoeder wordt vaak toegevoegd aan gezondheidsproducten die vitamine C bevatten om consumenten te helpen dagelijks vitamine C in te nemen.
Toepassing in schoonheid en huidverzorging
1. Anti-veroudering en anti-oxidatie
De natuurlijke antioxiderende ingrediënten in drakenfruitpoeder kunnen de schade van vrije radicalen aan de huid effectief verminderen. Dit kan veroudering vertragen en de vorming van rimpels en fijne lijnen verminderen. Dragon fruitpoeder voor de huid kan anti-veroudering. Zoals crèmes, maskers, essenties, enz. Het kan de huid helpen elasticiteit en glans te behouden.
2. Verbeter de huidtint en fleurt de huid op
De natuurlijke ingrediënten van Dragon Fruit Powder Organic kunnen ook helpen de huidpigmentatie te verbeteren, waardoor de huid gelijkmatiger en helderder is. Het wordt vaak aangetroffen in whitening -serie huidverzorgingsproducten. Vooral geschikt voor dagelijkse huidverzorging, waardoor de huid een gezonde en heldere teint helpt te herstellen.
3. Diep hydrateren
Pinkt pitaya draak fruit poederHeeft een bepaald hydraterend effect, dat de huid het benodigde vocht kan geven en de zachtheid en hydratatie van de huid kan behouden. Dragon fruitpoeder wordt vaak toegevoegd aan gezichtsmaskers, crèmes en lotions. Dit kan diepe voeding en hydratatie bieden.
Toepassing van draken fruitpoeder in voedsel
1. Drankproducten
Dragon Fruit Powder heeft felle kleuren en een unieke smaak, dus het is een belangrijk ingrediënt geworden in veel drankproducten. Vanwege de natuurlijke rode of roze kleur wordt drakenfruitsappoeder vaak gebruikt als een natuurlijke kleurstof in kleurstof. Het wordt veel gebruikt in producten zoals sap, drankjes, ijs, milkshakes, gearomatiseerd water, enz.
• Sap en gemengde dranken:
Dragon fruitpoeder wordt toegevoegd aan sapdranken om niet alleen natuurlijke pigmenten te bieden, maar ook de smaak te verbeteren. Het kan het drankje rijker maken. Veel merken voor gezondheidsdranken zijn begonnen met het gebruik van drakenfruitpoeder als een van hun ingrediënten om de gezondheidszorg van lage suiker en lage calorieën te helpen bereiken.
• Plantenmelk en eiwitdranken:
Dragon fruitpoeder kan ook worden toegevoegd aan plantenmelk (zoals amandelmelk, havermelk, enz.) Om smaak en voedingsstoffen toe te voegen. Het is geschikt voor vegetariërs en lactose-intolerante mensen.
2. Bakgebak en gebakken goederen
Pinkt pitaya draak fruitpoederis veel gebruikt in gebakken producten vanwege de rijke voedingsstoffen. In cakes, koekjes, brood en ander voedsel, kan drakenfruitpoeder niet alleen een rijke smaak bieden, maar ook de voedingswaarde en kleur schoonheid van voedsel verbeteren. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsvezels kan drakenfruitpoeder de gezondheidswaarde van voedsel tot op zekere hoogte verbeteren. Dit is in overeenstemming met het streven van moderne mensen op een gezond dieet.
• Taarten en desserts:
Taarten, macarons, trekjes en andere desserts metRoze Pitaya Dragon FruitbulkpoederHeb heldere kleuren en rijke smaken, die meer consumenten kunnen aantrekken, vooral op festivals en feesten.
• Brood en koekjes:
Dragon fruitpoeder kan worden gemengd met bloem, suiker en andere ingrediënten om brood of koekjes te bakken met een unieke kleur en rijke smaak.
3. Snoepjes en snacks
Dragon fruitpoeder kan ook worden gebruikt bij de productie van snoepjes en snacks. In snacks zoals pralines, zachte snoepjes, gelei en chocolaatjes kunnen Pitaya -poeder bijvoorbeeld natuurlijke smaak en kleur aan de producten toevoegen, waardoor ze zowel heerlijk als voedzaam worden.
4. Gezondheidsvoeding en voedingssupplementen
Pitaya -poeder is rijk aan voedingsstoffen en wordt vaak gebruikt als een grondstof voor gezondheidsvoedsel. Het heeft positieve effecten op het verbeteren van de immuniteit, anti-oxidatie en het bevorderen van de spijsvertering. De antioxidanten die rijk zijn aan bulk van drakenfruitpoeder helpen om het verouderen te weerstaan, de schade van vrije radicalen te verminderen en de menselijke immuniteit te verbeteren. Pitaya Dragon Fruit Powder is rijk aan voedingsvezels. Dit helpt om gastro -intestinale motiliteit te bevorderen en de darmgezondheid te behouden.
Gevals:
1. Gebakken producten
• Functionele eigenschappen:
Dragon Fruit Powder bevat het natuurlijke pigment betalain. Het presenteert een unieke gradiëntkleur in bakken (rood-purple op pH 4-7, blauw onder alkalische omstandigheden). Studies hebben aangetoond dat het toevoegen van 2-5% van drakenfruitpoeder het volume brood kan verhogen door 8-12%. Dit wordt toegeschreven aan het waterhoudende en zwellingseffect van zijn voedingsvezels.
• Typische producten:
Anthocyanin Baumkuchen, dat populair is op de Japanse markt. Dit wordt bereikt door organisch rode draken fruitpoeder en matcha -poeder in lagen toe te voegen om een visuele impact van natuurlijke pigmenten te creëren. De Amerikaanse FDA heeft het gecertificeerd als een GRAS (algemeen erkend als veilig) ingrediënt en kan worden gebruikt in glutenvrije gebakken producten.
2. Drankontwikkeling
• Stabilisatietechnologie:
Het gebruik van micro -inkapsulatietechnologie (gom arabisch: maltodextrin=3: 1) kan anthocyanines effectief beschermen. Na 6 maanden opslag na 4 graden behoudt het nog steeds meer dan 85% activiteit. De Pitaya en Noni Fruit Samengestelde drank ontwikkeld in Taiwan heeft een antioxidantcapaciteit van 3,2 mmol TE/g na orthogonale testoptimalisatie (Dragon Fruit Powder Bulk 15G/L + Noni Fruit Powder 5G/L + Honey 12G/L).
• Innovatieve toepassing:
Het in Zuid-Korea ontwikkelde Pitaya-elektrolytwater gebruikt zijn kaliumgehalte (170 mg/100 g) om het verlies van elektrolyten na sporten aan te vullen, en het marktaandeel is op jaarbasis gestegen met 18%.
3. Zuivelproducten
• Fermentatie synergie:
In het kweekmedium met 1% roze Pitaya Dragon Fruit toegevoegd, nam het aantal levende bacteriën van Lactobacillus bulgaricus toe met 1,2 x 10⁸cfu/ml. Dit wordt toegeschreven aan de proliferatie van oligosachariden inpinkt pitaya draak fruit poeder. De "Pink Power" yoghurt gelanceerd door Danone in Frankrijk voegt 3% Pitaya -poeder toe om het vitamine C -gehalte van het product te verhogen tot 15 mg/100 g.
• IJsproces:
Het toevoegen van 0. 3% Pitaya -poeder aan zacht ijs kan de smelttijd met 4,2 minuten verlengen. Dit houdt verband met het waterhoudende effect van pectine in het poeder.
4. Voedingssupplementen
• Bio -beschikbaarheid:
De anthocyanine-absorptiesnelheid van nanoschaal pitaya-poeder (deeltjesgrootte<100nm) is 3 times higher than that of ordinary powder. Animal experiments show that its permeability in the Caco-2 cell model is 68%. A clinical study funded by the US NIH showed that after consuming 1000mg/d of pitaya powder for 8 consecutive weeks, the serum antioxidant capacity of the subjects increased by 27%.
• Speciale formule:
Voor maaltijdvervangingspoederformule voor diabetici (20% draken fruitpoeder + 15% resistent dextrin + 10% wei -eiwit), GI -waardetest toont slechts 42, aanzienlijk lager dan gewone maaltijdvervangingsproducten.
Pinkt pitaya draak fruit poederwordt veel gebruikt in voedsel, gezondheidszorgproducten, huidverzorgingsproducten en andere velden. Met de groeiende vraag van consumenten naar natuurlijke, gezonde en milieuvriendelijke producten, zijn de toepassingsperspectieven van drakenfruitpoeder zeer breed. Guanjie Biotech is een fruitpoederfabrikant. We hebben gevriesdroogde drakenfruitpoeder en gespoten gedroogde drakenfruitpoeder. Betrouwbare kwaliteit, welkom om te raadplegen: info@gybiotech.com.
